松阪牛A５ 超特内モモ（すき、しゃぶ） １ｋｇ （76）

松阪牛A５ 超特内モモ（すき、しゃぶ） １ｋｇ （76）商品説明松阪牛Ａ５牝 超特内モモをすき焼き、しゃぶの２品に作りました。

内モモは、人で表すお尻の部位なので、無駄脂は少なく、厄介な
中スジ等も無い素直な部位です。良質なＡ４規格以上ですと、
適度な霜降りとしっとり感も有り思いの他、淡泊感もありません。
特にコッテリ感が苦手な方にお勧め、お肉の版も肩ロースレベルと
大きさもあり食べ応えも十分です。是非この機会にお試しください。

すき焼き５００g しゃぶ５００ｇ（ラベル付きです。）

モモ部位は過熱が強いと淡泊感が出てしまいます。火加減に
注意してお召し上がりください。

松阪Ａ５牝（ＢＭＳ１２ 月齢３４か月） 数あるＡ５規格品の中でも
僅か２％程の最高規格品です。良質牝牛特有の艶有る小豆色と
月齢も申し分なく年末年始の贅沢品に最適です。格付け証明書
松阪証明書と全て揃ってますが、個体識別は商品記載とします。
（証明書ご利用の方は発行します。）

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